Foto: Viaplay Group/DR

Den mest afsidesliggende restaurant i verden

torsdag 19. november 23:15 

Dansk dokumentar fra 2023. Originaltittel: «The Most Remote Restaurant in the World»

I 2022 flytter den to-stjerners Michelin restauranten KOKS fra Færøyene til Grønland. I den lille bygda Ilimanaq på vestkysten av Grønland vil kjøkkensjef Paul Andrias Ziska og restaurantens ansatte fortsette det som satte dem på verdenskartet: Å lage prisvinnende mat med unike råvarer fra nærområdet, som grønlandshval og sel. Men ni dager før åpningen er det ingenting. Ikke noe kjøkken, ikke vann, ingen strøm.

Foto: Viaplay Group/DR